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【德化三红】德化红菇
2014-09-18 10:33:51   来源:德化广播电视事业局   评论:0 点击:

  

   
    福建一带都产红菇,德化红菇也算闽南红菇的代表。它是一种珍贵的野生食用菌,能滋阴、补肾、润肺、活血,当地产妇分娩,都有吃红菇的习惯。不过红菇品质一向参差不齐,好的红菇菇心和菇脚均范蓝色,闻起来有很浓郁的香味,煮出的汤水红红亮亮,滋味甘甜。

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