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  瓷都历史

白瓷出德化,元时上供:一则从平凡白瓷制瓷人到窑神的美丽传说
2019-07-03 17:45:22   来源:   评论:0 点击:

清道光《安平志》云:白瓷出德化,元时上供。福建省泉州市德化县是中国三大古瓷都之一,也是中国白瓷的主要产区之一,其白瓷制作历史悠久,文化底蕴深厚。2006年5月20日,“德化瓷烧制技艺”被列入首批国家级非物质文化遗产名录。德化白瓷烧制技术上的不断革新,离不开千千万万烧陶人的智慧,其中一些突出的烧陶人被当地人们奉为窑神。全国重点文物保护单位——德化屈斗宫古窑址边的祖龙宫是窑神信仰最典型的代表,其供奉的主神为窑神林炳。关于窑神林炳,当地流传着一则美丽的传说。


祖龙宫

一、从平凡白瓷制瓷人到窑神的美丽传说

根据记载,在北宋早期,德化烧瓷所用均是平顶或者是方形的小窑,不能生产量多质莹的白瓷。生产技术的落后,成为德化开拓庞大海外陶瓷市场的瓶颈,影响窑民的经济收益。

宋代绍圣元年(1204年),德化白瓷制瓷人林炳开始不断尝试窑炉改造,力求将原来的小窑改造成大窑,使白瓷生产量有所提升。多次探索尝试,均遭遇失败的结果。其中最关键的技术难题是:受高温影响,大一点的窑顶经常坍塌。

传说有一次,林炳在窑前打盹时,梦中忽然烟雾渺渺,一位袒露胸脯的仙女翩翩而至。她伸出纤细的手,指了指坍塌的窑炉又指了指自己的胸脯,然后又瞬间消失在烟雾之中。梦醒之后,林炳细细斟酌仙女的意图,终于恍然大悟。他将窑房砌成和女人乳房一样的拱圆穹顶,并在其两侧砌上小奶窑,这就是后来被称为“鸡笼窑”的著名窑型。


记载该传说的壁画

果然,经过改造之后窑顶不再坍塌,烧制出的白瓷质量也变好,而且产量明显增加。在长期实践中,林炳不断地积累经验,后来,他又利用有坡度的山地,将多个窑房顺着地势串联起来,进一步扩大了窑体空间。这种因地制宜的建筑模式不仅增加了窑房容量,更重要的是,还可以充分利用窑炉烧制过程中的热量,提高热能利用率,大大降低成本。随着白瓷烧制产业的不断发展,窑炉也在不断地进行演变,林炳所创的长形大窑就被称为“龙窑”,并被陶瓷业界广为采用。


窑神林炳

关于林炳改造窑炉的传说,还有另一种说法:泉州有一个熟悉烧窑技术的金姓人家,世代单传,膝下有女无子,财富无以相传。金相公看中为人淳朴老实的林炳,欲招为婿,以外孙继嗣传香火。此时,正值林炳改小窑为大窑期间。

金相公让资质聪颖的女儿金春兰绘制大窑图形,并亲手交给林炳,同时拿出金家的钱财相助。在金春兰的帮助下,林炳设计出窑炉,果然一举成功。随后,金相公又让女儿金春兰倡议各窑合胎试烧。经过试验,竟然烧制出量多质莹的白瓷。一来二往,林炳与金春兰两人互相爱慕,并走到了一起。后来,林炳根据金春兰贞淑贤惠的样子为其铸造了一尊玄女像,并建造了一座玄女宫。

不用细说的是,林炳建大窑成功后,当地烧窑人家纷纷效仿学习,力求能够烧制出量多质优的白瓷产品。而林炳不辞辛苦,慷慨授艺,久而久之,一传十,十传百,林炳制窑技术被广为流传,成为德化陶瓷发展史上一个具有划时代意义的里程碑。


非物质文化遗产标志碑

由于建造出先进的“鸡笼窑”,林炳名声大噪,他多次受聘前往各地传授大窑和白瓷烧制技艺。林炳死后,德化当地人们感念他的功德,建造宫庙奉祀他,把他奉为窑神。后来,日本的制瓷人加藤四郎也慕名前来学习陶艺,并将“鸡笼窑”的建造和烧制技术带回日本。林炳的塑像也被带回日本,奉为“陶祖神”。

二、特殊的祭典仪式

祖龙宫窑神信仰香火兴旺,前来祭拜的信众都具有共同的特点——大多是当地的窑工及从事陶瓷产业的人。窑神的祭典仪式十分特殊,所用供品全是各种花样的陶瓷制品。一是信众纪念林炳为光大瓷业所作的巨大贡献,二是从事陶瓷产业的人祈愿自己在陶瓷生产中能够顺利如意。


部分陶瓷供品

除了会在每年的五月十五进行盛大的祭典之外。信众往往会在点火烧窑之前祭拜窑神,祈求烧制过程顺利,烧出好的陶瓷;又或者在烧制出好产品、销量可观的情况下,答谢窑神庇佑之恩;信众也会在过年过节之时祭拜窑神,祈求来年在陶瓷事业上能够顺风顺水。

三、文史君说

祖龙宫在历史的长河中,见证着德化白瓷烧制的历史与发展。当然,它也活在当地人们心中,成为制瓷人家的一个精神慰藉。窑神林炳勤劳、创新、发展的人文精神不断地激励着一代又一代的制瓷人,推动着德化陶瓷产业的壮大发展。当然,德化陶瓷产业的发展,也成为祖龙宫窑神信仰传承发展提供了保障。我们可以看到,窑神信仰的文化内涵,将深刻影响着德化人、影响着制瓷业的进一步发展。

参考文献:

德化古瓷窑址考古发掘工作队:《福建德化屈斗宫窑址发掘简报》,《文物》1979年第5期。

陈建中:《德化窑神祭祀仪式与陶瓷技术进步的探讨》,《中国科技史杂志》第32卷。

刘毅:《陶瓷业窑神崇拜述论》,《景德镇陶瓷》第7卷第3期。

郭少青:《祖龙千秋》,知识出版社2006年出版。

 

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